皆様こんにちは。

ボルボの故郷であるスウェーデンでは、

本日8月23日が「ミートボールの日」となります。

スウェーデンには料理やお菓子がテーマとなる日がたくさんあり、

（ザリガニ、セラム、シナモンロールなど）

その中でも北欧料理というとミートボールを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。

スウェーデン人にとって「ミートボールは母の味」と言われており、

家庭によって材料や作り方はさまざまです。

日本人にはあまりなじみがないですが、

ミートボールにリンゴベリー(コケモモ)のジャムを添えるのがスウェーデン流です。

リンゴベリーは栄養価が高く、美容や健康にも良いスーパーフードだそうです。

皆様も食卓でミートボールの日をお祝いしてみてはいかがでしょうか。